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中菜篇

魚躍龍門 (薑蔥?鯉)
大展鴻圖 (叉燒醬燒排骨)
總是艷陽天(蟹肉雪蛤蔬菜煲)
金磚滿堂 (橙汁燴豬扒)
鴻運當頭 (紅糟排骨)
得心應手(沙參圓肉花膠湯)
黃金滿溢(蟹粉薺菜黃魚)
名利雙收 (酸甜排骨)
振翅高飛(清湯翅)
蜜運亨通 (蜜運芝麻雞)
天長地久(杞子枸杞浸鮮斑)
金元滾滾 (栗子雞煲)
飛躍騰龍(上湯焗龍蝦)
喜氣洋洋 (茄汁香蒜雞)
前程錦繡 (竹笙鮑貝砂鍋雞)
豐衣足食 (香麻手撕雞)
如魚得水(魚腐魚湯米線)
萬象更新(金菇竹笙象拔蚌粉絲)
八方運來 (八味雞)
年年高(蟹炒年糕)

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