Puding - Ikan Gurita Panggang Dengan Jeruk Nipis

Ingredient 1 ikan gurita 1 sdm air jeruk nipis

Sauce

• 1 sdm saos sambal (ala Thailand)

• 1 sdt saos ikan (fish gravy) ala Thailand

• 1/3 sdt gula

• sedikit minyak wijen dan lada bubuk

• 1/2 sdt tepung sagu

1. buang kulit ikan gurita. Gunakan garam untuk mencuci ikan gurita. Kemudian potong menjadi beberapa potong dan rebus sebentar.

2. Campur bahan untuk saos dengan ikan gurita. Kemudian masukkan kedalam oven dan panggang selama 8-10 menit. Untuk disajikan dengan air jeruk nipis.