Chinese Dishes - Inihaw na Pugita na may kasamang Sarsa ng Apog

Ingredient 1 pirasong sariwang pugita 1 kutsarang katas ng apog

Sauce

• 1 kutsarang maanghang na sarsa (lstilong Thai)

• 1 kutsaritang sarsa ng isda

• 1/3 kutsaritang asukal

• Kaunting langis ng linga at paminta

• 1/2 kutsanitang arinang mais

1. Tanggalin ang balat ng pugita. Gumamit ng asin at tubig para hugasan ang pugita. Tapos, hiwain ng ilang piraso at pakuluan sa tubig.

2. lhalo ang sarsa sa pugita. Tapos, ilagay sa pinainiy na hurno at iihaw ng 10 minuto. Lhain na may sariwang katas ng apog.