Chi中  Eng英  Phi菲  Ind印  

Dessert - Tsololate at Kesong Souffle na may Pugad ng lbon

Ingredient

  • 1 pirasong pula ng itlog

  • 2 pirasong puti ng itlog

  • 2 1/2 kutsarang askal

  • 30 gramo kremang keso

  • 100ml sariwang krema

  • kaunting tsokolateng pulbos

  • kaunting nakahanda nang pugad ng ibon

Method

  1. llagay ang kesong krema sa init ng silid nglumambot. Batihin ang pula ng itlog at idagdau ang asukal ng dalawang ulit hanggang tumigas. Tapos, idagdag and kesong krema.

  2. Haluin ang sariwang krema at puti ng itlog hanggang sa tumigas na magkahiwalay. Tapos, idagdag ang sariwang krema at puti ng itlog sa sangkap(1). Haluing mabuti.

  3. lbuhos ang sangkap (2) sa hulmaan at takpan ng pambalot sa pagkain at ilagay sa repridyeretor ng 5 oras. Alisin at budburan ng tsokolateng pulbos. Lhain na may pugad ng ibon.