Makanan Penutup - Sarang Burung Dengan Coklat Dan Martabak Keju

Ingredient 1 butir kuning telur 2 butir putih telur 2 1/2 sdm gula 30 gr krem keju 100 ml freah cream sedikit bubuk coklat sedikit sarang burung instan

Method

1. Letakkan krem keju pada ruang yang bertemperatur hangat hingga empuk. Kocok kuning telur dan masukkan gula kedalamnya 2 kali hingga kaku. Kemudian masukkan krem keju.

2. Blender fresh cream dan putih telur hingga kaku secara terpisah. Kemudian masukkan fresh cream dan putih telur kedalam bahan (1). Campur hingga rata.

3. Tuang bahan (2) kedalam cetakan dan tutup dengan plastik wrap dan masukkan dalam lemari es selama 5 jam. Keluarkan dari lemari es kemudian taburi dengan bubuk coklat. Untuk disajikan denggan sarang burung.