Chi中 Eng英 Phi菲 Ind印 Puding - Ikan Gurita Panggang Dengan Jeruk Nipis
Ingredient - 1 ikan gurita
- 1 sdm air jeruk nipis
| |
Sauce- 1 sdm saos sambal (ala Thailand)
- 1 sdt saos ikan (fish gravy) ala Thailand
- 1/3 sdt gula
- sedikit minyak wijen dan lada bubuk
- 1/2 sdt tepung sagu
Method- buang kulit ikan gurita. Gunakan garam untuk mencuci ikan gurita. Kemudian potong menjadi beberapa potong dan rebus sebentar.
- Campur bahan untuk saos dengan ikan gurita. Kemudian masukkan kedalam oven dan panggang selama 8-10 menit. Untuk disajikan dengan air jeruk nipis.