Makanan Penutup - Kue Bola Kristal

Ingredient 100g tepung gandum 30g tepung jagung 60g bubur biji teratai 360ml air panas

Method

1. Ayak tepung gandum dan tepung jagung dalam satu mangkuk besar. Tambah air panas sedikit demi sedikit dan ulikan adonan.

2. Keluarkan sedikit adonan dan jadikan bulatan yang tipis. Isikan dengan bubur biji teratai. Jadikan kue bola. Letak di piring yang sudah dioles minyak.

3. Masuk piring dalam air mendidih dan kukus atas air selama 5 menit. Sajikan.