Puding - Masakan Sayur Asinan Dan Daging Babi

Ingredient 200g daging babi (iris tipis dan panjang) 200g sayur asinan (iris halus dan panjang) 2 potong jahe (iris halus dan panjang) 1 cabe rawit (iris halus dan panjang)

Seasoning

• 1/4 sdt garam

• 2 sdt gula

• Bumbu:

• 1/2 sdt garam

• 1 sdt gula

• 1/4 sdt saus ikan

1. Bumbui irisan daging selama 1/2 jam. Rendam sayur asinan dalam air selama 1/2 jam. Campur rata dengan sedikit gula.

2. Panaskan 1 sdm minyak. Tumis irisan jahe dan cabe sampai wangi. Masukkan irisan daging. Masak sampai matang.

3. Masukkan sayur asinan dan penyedap. Tumis rata. Sajikan.