Chi中  Eng英  Ind印  

Sup - Sop Nui Can Ci, Kei Ci Dan Tulang Babi

Ingredient

  • 19g nui can ci (obat Tionghoa)

  • 75g kei ci (Obat Tionghoa)

  • 15g mak tong (Obat Tionghoa)

  • 225g tulang iga muda

Method

  1. Tulang iga muda cuci bersih, pakai air mendidih godog sebertar, lalu buang cuci bersih untuk persediaan.

  2. Nui can ci, kei ci, mak tong cuci bersih untuk persediaan.

  3. Godok 6 cangkir air sampai mendidih. Masukkan semua bahan-bahan itu dan terus godok sampai selama 2 jam, taruk garam secukupnya. Sudah jadi.