Sup - Sup Luo Han Guo

Ingredient 1/2 buah Luo Han Guo 2 liang buah badam manis dan pahit (80g) 8 liang daging babi tanpa lemak (320g) 4 korma 8 mangkuk air

Method

1. Cuci Luo Han Guo, korma dan buah badam.

2. Cuci daging dan rendam dalam mendidih sebentar. Membilas dengan air.

3. Didihkan air. Masukkan Luo Han Guo, korma, buah badam dan daging. Masak atas api besar sampai mendidih. Tukar ke api kecil dan masak selama 2 jam. Tambah garam. Sajikan.