Sup - Sup Jamu Yang Mendinginkan

Ingredient 1 paket Qin Bu Liang bahan sup 8 liang daging babi tanpa lemak(320g) 1 potong kulit jeruk kering 10 mangkuk air

Method

1. Rendam kulit jeruk kering sampai lembek. Mengerok serat dan cuci kulit jeruk. Cuci bahan-bahan Qin Bu Liang. Tiriskan.

2. Cuci daging babi dan rendam dalam air mendidih sebentar. Membilas daging dengan air.

3. Didihkan air. Masukkan bahan-bahan Qin Bu Liang, daging dan kulit jeruk. Masak atas api kecil selama 3 jam. Tambah garam. Sajikan.