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湯水篇 - 禾蟲乾眉豆湯

Ingredient

  • 禾蟲乾 2兩

  • 眉豆 6兩

  • 陳皮 1/2個

  • 蒜頭 6粒

  • 薑 數片

Seasoning

Method

  1. 陳皮浸軟去囊,蒜頭拍扁。

  2. 全部材料放入大半煲水中煲2小時。

  3. 喝時下鹽調味。