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湯水篇 - 竹蔗芧根紅蘿蔔馬蹄水

Ingredient

  • 竹蔗 1札 (約10條)

  • 芧根 1札

  • 馬蹄 12粒

  • 紅蘿蔔 1個

  • 水 6碗

Method

  1. 竹蔗及芧根用水洗淨。

  2. 馬蹄去皮洗淨，紅蘿蔔去皮切片，洗淨。

  3. 將水煲滾，全部材料下煲內以中火煲30分鐘，即成。