Chi中 Eng英 Ind印 Sup - Sup Telur Asin dan Labu Bulu
Ingredient - 2 labu bulu
- 2 telur asin
- 8 liang daging babi tanpa minyak (iris tipis) (300g)
- 2 potong jahe
- 5 mangkuk air
| |
Seasoning- 1 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
Method- Kupas labu bulu. Cuci dan potong-potong.
- Bumbui irisan daging dengan penyedap.
- Didihkan air. Masukkan potong jahe, labu bulu dan irisan daging. Masak atas api sedang selama 20 menit.
- Masukkan telur asin dan masak 5 menit. Aduk rata dengan penjepit. Sajikan.