Puding - Udang Dan Kedelai

Ingredient 120 gr udang 40 gr biji kedelai segar 1/2 sdt pasta bawang putih 6 iris wortel untuk hiasan sedikit air tepung sagu

Seasoning

• Garam, chicken powder dan lada bubuk secukupnya

1. Rebus sebentar kedelai dan wortel. Sisihkan.

2. Cuci udang dan tiriskan. Campur dengan bunbu-bumbu. Kemudian goreng dengan minyak. Angkat dan sisihkan.

3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang putih. Kemudian masukkan kedelai dan wortel serta udang. Bumbui dengan garam secukupnya. Kemudian masukkan air tepung sagu. Siap untuk disajikan.