Barat - Iga Babi Panggang Ala Amerika

Ingredient Iga Babi Amerika 500 gr

Seasoning

• Thyme powder 1/3 sdt

• Chicken powder 1 sdt

• Tepung sagu 1 sdt

• Kecap asin 1 sdt

• Arak merah 1/2 gls

• Lada bubuk secukupnya

1. Cuci iga babi dan potong tipis-tipis. Campur semua bahan dan biarkan selama 3 jam.

2. Panaskan 1 sdt minyak. Dan goreng iga babi selama 15 menit hingga matang. Siap untuk disajikan.