Barat - Stik Panggang Dan Hati Angsa Dengan Saus Arak Merah

Ingredient 2 lembar stik sapi (rib eye steak) 2 hati angsa sayur selada secukupnya 1/2 gls brown sauce 1/3 gls arak merah 1 sdm whipped cream

Seasoning

• Garam dan lada bubuk secukupnya

1. Masukkan bumbu-bumbu kedalam stik dan hati angsa dan biarkan. Sisihkan.

2. Panaskan 1 sdm minyak untuk menggoreng stik dan hati angsa hingga matang.

3. Panaskan brown sauce. Kemudian tuang arak merak dan whipped cream.