Chi中  Eng英  Phi菲  Ind印  

Western Dishes - Inihaw na Hiniwang Laman ng Karne na may Kasamang Atay ng Gansa na may Sarsa ng Pulang Alak

Ingredient

  • 2 pirasong hiniwang laman ng tadyang

  • 2 pirasong atay ng gansa

  • Kaunting ensaladang gulay

  • 1/2 tasang sarsang kayumanggi

  • 1/3 tasang pulang alak

  • 1 kutsarang linatikong krema

Seasoning

Method

  1. Ibabad ang hiniwang laman at atay ng gansa sa panimpla. Itabi.

  2. Maginit ng isang kutsarang mantika para iprito ang hiniwang laman at atay ng gansa hanggang sa maluto.

  3. Initin ang sarsang kayumanggi. Tapos, ibuhos ang alak na pula at linatikong krema. Ibuhos sa hini-wang laman at atay ng gansa. Ihain na may ensaladang gulay.