Sup - Sup Longan dan Ginseng Amerika

Ingredient 2 qian ginseng Amerika (potong-potong)(8g) 4 qian longan kering (16g) 6 liang daging babi tanpa minyak (240g) 6 mangkuk air

Method

1. Iris tipis ginseng Amerika dan cucikan. Cuci longan kering dan rendam sampai lembek.

2. Cuci daging babi dan rendam dalam air mendidih sebentar. Membilas daging dengan air.

3. Didihkan air. Masukkan ginseng Amerika, longan kering dan daging. Masak atas api kecil selama 2 jam. Tambah garam. Sajikan.