Sup - Sup Sa Shen, Yu Zhu dan Jangut Jagung

Ingredient 1 liang Sa Shen (40g) 1 liang Yu Zu (40g) 2 liang jangut jagung (80g) 8 liang daging babi tanpa lemak (Iriskan) (320g) 5 biji korma

Method

1. Cuci daging dan rendam dalam air mendidih sebentar. Membilas dengan air. Cucikan bahan yang lain dan tiriskan.

2. Didihkan air. Masukkan semua bahan dan masak sampai mendidih. Tukar ke api sedang dan masak selama 30 menit. Tambah garam. Sajikan.