湯水篇 - 沙參玉竹粟米鬚湯

Ingredient 沙參 1兩 玉竹 1兩 瘦肉 8兩(切片) 蜜棗 5粒 水 8碗

Method

1. 瘦肉洗淨飛水，以水沖洗，其他材料以水洗淨，瀝乾。

2. 下有材料煲至滾後，以中火煲30分鐘，以鹽調味，即成。