Sup - Sup Buah Epal dan Daging Babi

Ingredient 4 buah epal 8 liang daging babi tanpa lemak (320g) 2 taels buah badam manis dan pahit (nam bak hang) (80g) 4 biji korma 8 mangkuk air

Method

1. Cuci epal dan potong setiap jadi 4 kepingan. Buangkan biji.

2. Cuci daging dan rendam dalam air mendidih sebentar. Membilas dengan air aliran. Cuci buah badam dan korma.

3. Didihkan air. Masukkan epal, daging, buah badam dan korma. Masak atas api kecil Selama 2 jam. Tambah garam. Sajikan.