Sup - Sup Ikan dengan Petola dan Tahu

Ingredient 1 kati petola (labu Si Gua) (640g) 1 potong tahu 1 potong daging ikan gurame (500g) 2 potong jahe 6 mangkuk air

Seasoning

• 1 sendok teh kecap asin

• Sedikit minyak wijen

• Sedikit bubuk merica

1. Cuci dan potong petola jadikan irisan-irisan ber panjang 8cm. Kupas pinggir keras. Cuci tahu.

2. Cuci daging ikan. Lap kering dan iriskan. Bumbui dengan penyedap.

3. Didihkan ikan. Masukkan irisan petola,tahu, jahe dan ikan. Masak atas api kecil selama 1 jam. Tambah garam. Sajikan.