Sup - Sup Labu Kuning

Ingredient 1 1/2 Kati labu kuning (960g) 1/2 kati daging babi tanpa lemak (320g) 1 potong jahe 8 mangkuk air

Method

1. Cuci labu kuning dan potong-potong.

2. Cuci daging babi dan rendam dalam air mendidih debentar. Cuci lagi.

3. Didihkan air. Masukkan potongan labu kuning, daging dan jahe. Masak atas api kecil selama 2 jam. Tambah garam. Sajikan.