Chi中  Eng英  Phi菲  Ind印  

Soup - Sarlwang Kastanyas At Sopas Na Manok

Ingredient

  • Chilled chicken 1 piraso

  • Sariwang kastanyas 250 grams

  • Luya 2 hiwa

Seasoning

Method

  1. Linisin maigi ang manok, hugasan ito ng malamig na tubig, patuyuin at itabi.

  2. Alisin ang balat ng kastanyas, hugasan at itabi muna.

  3. Ilagay lahat ang mga sangkap sa isang container, dagdagan ng tubig at pakuluan ang mga ito. Kapag kumulo na ang tubig, hinaan ang apoy sa medium para sa 2 oras. Pagkaluto, taktakan ng asin para lumasa. Hanguin at ihain.