Cuci wortel, bawang bombai dan tomat.Kemudian potong. Cuci buntut sapi dan potong. Rebus sebentar dengan air. Tiriskan dan sisihkan.
Didihkan air. Kemudian masukkan semua bahan dan didihkan dengan api besar seiama 30 merit. Kemudian kecilkan api dan rebus selama satu setengah jam lagi. Masukkan garam.