Chi中 Eng英 Phi菲 Ind印 Soup - Sopas na Buntot ng Baka at karot
Ingredient - 3 priaso Karot
- 1 catty buntof ng baka
- 1 piraso sibuyas
- 4 lt tubig
- 4 piraso kamatis
- kunting asin tubig
| |
Sauce- 1 pack (2 tbsp) Indonesian chilli sauce
Method- Hugasan ang karot, sibuyas, kamatis, Hiwain ang mga ito. Hugasan at hiwain ang baka, Pakuluan sandali. Hanguin at itabi sandali.
- Pakuluin ang tubig. Ilagay lahat ng sangkap. Pakuluin sa malakas na apoy sa loob ng 30 minutos. At pahinaan ang apoy at pakuluing muli ng isat kalahating oras. Haluan ng asin at tikman.