Puding - Telur Dadar Dengan Daging Cincang Dan Lobak Asinan

Ingredient 80g daging babi cincang 70g lobak asinan 3 telur (kocok) 3 tangkai daun ketumbar (potong halus) 1 tangkai daun bawang (potong halus) 1 sdt gula

Seasoning

• 1/4 sdt saus ikan

• 1/4 sdt gula

1. Cuci bersih lobak asinan. Potong bentuk dadu dan bumbui dengan gula selama 20 menit.

2. Campur rata lobak asinan, daging cincang dengan telur kocok. Masukkan penyedap. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan daun ketumbar. Campur rata.

3. Panaskan 1 sdm minyak. Masukkan adonan telur dalam wajan datar. Goreng atas api kecil sampai satu sisi jadi kekuningan. Balikkan telur dan goreng sisi kedua sampai matang. Taruh di piring.